このたび、2025年5月30日から6月15日まで旭川で開催された「第28回全国菓子大博覧会」において、弊社代表が制作した工芸菓子作品が最高賞である「名誉総裁賞」を受賞いたしました。あわせて実行委員会事務局の工芸菓子担当として運営にも携わらせていただきました。

そのご報告を兼ね、北海道庁にて三橋副知事を表敬訪問し、制作過程や菓子博にまつわる取り組みについて意見交換をさせていただきました。副知事をはじめ関係者の皆様には、実際に会場へお越しいただき、工芸菓子への関心を寄せていただきましたこと、心より御礼申し上げます。

今回の経験を励みに、今後も菓子文化の発展に寄与できるよう努めてまいります。

※工芸菓子の作品はお店に展示中です。

なお、今回のあさひかわ菓子博2025では、一般菓子部門では、中小企業庁長官賞を受賞した『五稜郭氷』、『くりりんかぼちゃパイ』
観光庁長官賞『季想菓ひとひら』を受賞致しました。

この度の感謝を込めて、9月10日〜9月20日の間、
和創菓ひとひらにて、受賞商品が10%OFF販売致します。