カスターイン

北海道産のこだわりの原材料を使っています。 当店のバウムクーヘンは、すべて職人の手作業で焼成しています。生地の製法、焼成方法など徹底した温度管理により、しっとりと濃厚でふんわりとした卵のコクを感じるバウムに仕上げています。 そのバウムタルトを使いカスタードを入れて焼成しています。

原材料名: 卵（北海道産）、砂糖、脱脂濃縮乳、乳等を主要原料とする食品、ｸﾘｰﾑ、ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ、植物油脂、ﾊﾞﾀｰ、小麦粉、練乳、乳、ごま油、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、洋酒 / 加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ、ﾄﾚﾊﾛｰｽ、増粘剤（加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ、ｱﾙｷﾞﾝ酸Na)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(ｸﾁﾅｼ、ｶﾛﾁﾝ)、ｸｴﾝ酸、ﾒﾀﾘﾝ酸Na、安定剤(増粘多糖類）、(一部に卵・乳成分・小麦を含む)

＜栄養成分＞1個あたり
ｴﾈﾙｷﾞｰ328.3kcal、たんぱく質4.6g、脂質21.1g、炭水化物27g、食塩相当量0.21g＜推定値＞