五稜郭氷

その昔有名だった五稜郭の堀の氷の切り出しをイメージした北海道産大納言小豆を使ったきんつばです。 北海道産の小豆を時間をかけて炊き上げたものを２日間かけて蜜漬けをし寒天で固めたものに職人がひとつひとつ手作業で衣をつけて焼き上げた逸品です。

原材料名:砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、水飴、寒天、葛粉、もち粉、食塩 / ﾄﾚﾊﾛｰｽ、(一部に小麦を含む)

＜栄養成分＞1個あたり
ｴﾈﾙｷﾞｰ241.5kcal、たんぱく質4.6g、脂質0.5g、炭水化物50.9g、食塩相当量0.1g＜推定値＞