TOPICS
NEWS
-
2022年5月14日
- スタッフの募集のお知らせです。 ①販売スタッフ募集(20歳~40歳まで) 仕事内容:レジ接客、品出し、他 土、日 12:00~17:00まで 時給900円~(試用期間あり) 昇給あり、交通費あり ②令和5年4月より一緒に働いてくれるスタッフを募集しております。 年齢条件 高卒以上(20歳~30歳まで) 職人を目指したい方、専門学校卒業、職場(アルバイト)経験、資格などにより優遇あり。 週休2日制 8:00~17:00まで時給900円~(試用期間6か月正社員転換もあり) 月給試用期間後(月給160,000円~)遠方からの就職の場合、住宅手当もあり 昇給あり、交通費あり、社保あり 仕事内容:お菓子製造(和洋菓子 和7割、洋3割)厨房内での作業になります。 女性パートさんが多い職場です。 連絡先:0138-83-1784 スタッフ募集担当:吉田
-
2022年1月16日
- 和スイーツ缶2種類を発売いたしました。 縄文和スイーツ缶は、世界遺産登録にもなった縄文遺跡をモチーフとした縄文スイーツです。 透明な缶の入れ物に入った5層に重なる地層をイメージしたお菓子を掘り起こし専用の土偶の形の最中につけてお召し上がりできます。 和スイーツ缶いちごの2種類あります。 通信販売はコチラから
-
2021年3月26日
- 新型コロナウイルス感染防止のため、しばらく中止しておりました工場見学を再開いたします。人数は、1回15人以下で行います。 マスクの着用、消毒、検温をお願いしております。検温の際に37.5℃以上ある方はお断りをしております。 試食を行っておりましたが、工場見学の際の飲食は大変申し訳ございませんが自粛しております。一定の距離感を保っての見学となりますのでご不便を御掛け致しますがご了承願います。 詳しくは電話でお問い合わせください。
お菓子とは
身近な食材を使って作る、
おいしく、楽しい、小さな食べもの。
それは誰かを笑顔にすることだけを
願って、人の手が作り出すもの。
自然の風物や土地の文化を写しとり、
ひとつひとつていねいに作られる、
デリケートで芸術的な食べもの。
季節を愛でたり、人を祝ったり、
悲しみを癒やしたり、
幸せをかみしめたり、
心がふるえる瞬間を
しあわせに彩るもの。
味はもちろん、形や色、
食感や香り、温度や音など、
五感いっぱいに楽しむもの。
人と人とをつなぎ、
人と自然とをつなぎ、
ものごとの隙間を埋めるもの。
それは人の手と心によってしか
作ることのできない
世界で一番美しい食べもの。
新年初売りのご案内
2021年9月29日:生絞りもんぶらん試食会
2021年3月10日:はこだてFOODフェスタに参加します。
2020年10月14日:函館スイーツフェスタに出店致します。
2020年3月1日:北海道物産展の中止のお知らせ
2020年2月20日:お菓子教室と工場見学
2020年2月19日:はこだてFOODフェスタ2020が中止になりました。
2020年1月15日:はこだてFOODフェスタに出店致します。
2019年9月19日:東武百貨店池袋店の大北海道展に出店します。
2019年9月9日:ジェイアール名古屋タカシマヤ 北海道物産展出店のお知らせ
2019年9月6日:はこだてグルメサーカス出店します!
2019年7月18日:夏セール
2019年3月17日:東武百貨店 船橋店催事
2019年3月1日:ジェイアール名古屋タカシマヤ第14回 春の大北海道展に初出店。
2019年1月11日:鏡開きを行います!おしるこ無料です
2018年11月28日:ひとひら大感謝祭
2018年8月1日:東武百貨店催事出店
2018年7月10日:はこだてグルメサーカスに出店します。
2018年1月15日:お菓子教室を開催いたします
2017年2月3日:お菓子教室を開催いたしました
カフェスペースがございます
店内にカフェスペース16席ご用意しております。
フリードリンクとして、煎茶、玄米茶をご用意しております。
ひとひらオリジナルブレンドコーヒー、カフェオレ、ココアは有料でご提供。
ゆっくり休めるカフェスペースには、本や子供用の絵本、おもちゃなども用意しています。店内奥のスペースにはキッズコーナーもございます。



併設の吉田食品工場を見ることができます
工場の通路からガラス張りの製造ラインを見学することができます。
100種類以上のお菓子を作っていますのでその日によって製造するお菓子は異なります。
また出来立てのお菓子の試食もできますので子供から大人まで楽しめます。
一度に30人程度まで可能です。
また工芸菓子というお菓子の材料を使った鑑賞作品の展示もおこなっております。
工場見学は月曜日~金曜日までの9時~11時に行っております。
お電話にてご予約ください。
0138-83-1784
8時~17時まで電話にて受け付け

手作業で行われるお菓子もたくさんあります。上生菓子はひとつひとつ職人の手作業の技が織り成すお菓子です。

通路から製造作業を見ることができます。また案内板には作業工程や機器の説明などをわかりやすく表示されております。

包餡作業(あんをつつむ)工程では、機械を使ったラインをみることができます